תהליך CIP – Clean In Place תהליך זה הינו למעשה שיטה לניקיון חלקי הפנים של צינורות, מיכלים, ציוד תהליכי, פילטרים ומחברים שונים מבלי לבצע פירוק שלהם ומבלי מעורבות פיזית של עובד או מפעיל בשטח. עד שנת 1950, מערכות הנדרשות לניקוי היו מפורקות באופן ידני על ידי העובד והוא זה שהיה מנקה אותם. התגלות תהליך ה CIP הייתה רלוונטית מאוד לתעשיות אשר דורשות ניקוי פנימי של התהליכים שלהם באופן קבוע וחוזר.

תעשיות אשר CIP הוא חלק בלתי נפרד מהם ודורשות רמת ניקיון גבוהה ודחופה הן בדרך כלל תעשיית המזון והפארמה, לדוגמא: מחלבות, מבשלות בירה, מפעל לייצור משקאות, מפעלי מזון, מפעלי תרופות ומפעלי קוסמטיקה. אז למה CIP היתרון המשמעותי…